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腐竹的生产流程及关键控制点
腐竹的生产流程复杂,需严格控制各个环节,以保证产品质量。
21
2025
/
01
腐竹生产过程中磨浆时为何要控制用水量
在浸泡好的大豆中,我们需要精确地加入比原料大豆重7~8倍的水量。